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Publicado em segunda, 9 setembro 2013 em Notícias

Pesquisa aponta que hortelã pode ajudar na prevenção do câncer

Em uma recente pesquisa feita no Espírito Santo, foi apontado que o hortelã previne o envelhecimento celular e também vários tipos de câncer. A revista científica norte-americana “Industrial Crops and Products” divulgou o resultado há menos de um mês.

hortelã

Segundo os estudos, a hortelã possui grande quantidade de compostos antioxidantes, substâncias estas que previnem e bloqueiam radicais livres sobre o organismo. Conforme o professor comenta, a ideia de fazer a pesquisa surgiu porque a equipe não encontrou, na literatura científica atual, dados que evidenciassem a ação biológica e os benefícios do consumo desse vegetal.

O resultado surpreendeu o pesquisador. “ O que nos surpreendeu foi a grande quantidade de compostos antioxidantes. E a divulgação da revista científica, além de projetar a universidade e a pesquisa realizada no estado, também divulga para o mundo todo as propriedades de um alimento tão saudável”, disse Scherer.

Via G1